Июнь – это очень важное время в земледелии года.
Среди 24 сезонов сельскохозяйственного года в июне есть манчжон и хачжи.
Манчжон означает, что наступил сезон уборки ячменя и пересадки рисовой рассады.
В этом году манчжон наступит 5 июня по солнечному календарю.
Поговорка гласит: «Созрел ячмень – можно есть, выросла рисовая рассада – можно высаживать, значит, наступил манчжон», «До начала манчжон косить ячмень», «Нет такого ячменя, который провел хачжи».
Как корейцы говорят, в сезон хачжи «лето в полном своем праве».
В этом году хачжи наступит 21 июня по солнечному календарю.
Корейцы считают, что во время хачжи день самый длинный в году, а ночь – самая короткая.
С давних времен говорили, что зерно надо сеять до хачжи. Если сажают после хачжи, то никакого толка не будет.
Дело в том, что после хачжи каждый день становится короче дневное время и поэтому культура, посаженная в это время, не может дать нормальный урожай. По этой причине крестьяне, не разгибая спины, ускоряли все дела, чтобы обязательно закончить до начала хачжи посев и пересадку рисовой рассады.
Есть также поговорка: «после хачжи спит, погрузив ногу в прорезе заливного рисового поля». Это означает, что для того, чтобы собрать хороший урожай риса, очень важно хорошо управлять водой в полях с пересаженными рисовыми рассадами, и поэтому в этот сезон земледельцу следует всегда обращать внимание на поле.
Корейцы в этот сезон любили готовить такие национальные блюда, как тток с полынью и другие рисовые хлебцы, а также напиток с вишнями.
В этот сезон популярными национальными играми считались качание на качелях, танец в масках, игра в панчхон.
