Кангеский винный завод, имеющий более 60-летнюю историю, знаменит по всей стране Инпхунсур (бренди) и другими отменными виноградными винами.
Вначале на заводе только обрабатывали дикорастущие плоды и фрукты, чего много в той местности. Но впоследствии это предприятие превращено в специализированную базу по производству виноградного вина.
На заводе, где установлена система промышленного производства вина – брожение, выдержка и перегонка, выпускаются красное и белое вино, Инпхунсур и другие наливки.
Сотрудники винного института при заводе ежегодно углубляют исследование по выращиванию винограда и способу выдержки вина с целью сохранить свойственный кангескому вину вкус – полную совокупность вкуса винограда, выращиваемого в теплых солнечных лучах и свежем воздухе во внутренних районах Кореи, и аромата дубовой банки.
Вина, производимые на этом заводе, как одна из визитных карточек местности Канге пользуются хорошей популярностью за оригинальный вкус, аромат и полезное для организма человека лекарственное действие.
На заводе, обращая внимание на селекцию и аккуратно выращивая винограды, собирают плоды лучших сортов, а уже утвердили научный метод виноделия для сохранения свойств отменного кангеского вина.
