Великий руководитель товарищ Ким Чен Ир проявил инициативу построить современный водочный завод в Пхеньяне, определил место завода и решил все вопросы для обеспечения строительных сил и оснащения производственных оборудований.
В сентябре 98 года чучхе (2009) он посетил завод, построенный как образец пищевой промышленности, и лично дал этому заводу наименование «Тэдонганская пищевая фабрика» и производимой здесь водке крепостью 25% — «Пхеньянсочжу», а 30% и 40% — «Пхеньянчжу».
Затем в дни, когда вел работников и техников завода к повышению знаний и расширению кругозора, даже ощутил слабый запах, которого не чуяли даже производители, и указал устранить тот запах. Его такая тщательная забота проникнута в бутылку и марку, являющиеся важным элементом национальной водки.
Также великий руководитель принял необходимые меры, чтобы производили и обеспечивали бутылку обязательно внутри страны, и указал изготовить пластическую и художественную марку. В результате вышли прозрачная бутылка и оригинальная марка. В марке поставлена красная печать с наименованием «Чосонмёнчжу (Корейская известная водка)» над картиной, изображающей символ древнего Пхеньяна – Тэдонмун и облик изготовления предками водки, на фоне сочетаемого цвета с бутылкой.
Великий Полководец отметил, что настоящей известной водкой можно стать та водка, которую любит и с удовольствием пьет народ, и сказал дешево определить ее стоимость, чтобы весь народ мог купить.
Уважаемый высший руководитель товарищ Ким Чен Ын, который в таком же виде наследует любовь великого Полководца к народу, проникнутая в наименование, вкус, марку и даже стоимость, неоднократно оценил, что произведенная в Тэдонганской пищевой фабрике Пхеньянсочжу очень хорошая, и в июне 2015 года определил ее национальной водкой.
Пхеньянсочжу чистая и некрепкая, и имеет приятный и свежий вкус.
