В ресторане, где обслуживают несколько тысяч людей в день, готовят и подают на стол известные мировые блюда и традиционные национальные блюда, такие как пхеньянрэнмён (корейская лапша в холодном бульоне), синсолло, блюда из дальневосточной черепахи, блюда из осетрины и др.
Строительство ресторана было инициировано товарищем Ким Ир Сеном как самобытной базы общественного питания, он же несколько раз лично руководил делами на месте, озарил направление и путь обслуживания, поставил дело так, чтобы этот ресторан стал образцом социалистического обслуживания питания.
Товарищ Ким Чен Ир руководил построением ресторана «Моран», первого и второго корпусов, филиала «Деликатесы» при ресторане «Онню», обеспечил их современным кухонным оборудованием, столовыми принадлежностями и вел дело так, чтобы ресторан всегда пользовался хорошей оценкой народа.
Генеральный секретарь ТПК товарищ Ким Чен Ын указал, чтобы в ресторане «Онню» повышали качество приготовления разнообразных блюд и обслуживания посетителей.
Обслуживающий персонал ресторана «Онню» постоянно повышает кулинарное искусство и, участвуя в крупных кулинарных конкурсах и фестивалях государственного масштаба, таких как конкурс кулинарного искусства в честь Дня Звезды и фестиваль кулинарного искусства в честь Дня Солнца, получает много золотых медалей и главных призов.
