9 февраля по инициативе ЦП Корейского общества кулинаров в ресторане «Пхеньян мёнок» открылся X конкурс по кулинарному искусству в честь Дня Звезды.
Цель конкурса заключается в том, чтобы повысить техническую квалификацию поваров и официантов, широко внедрить лучшие методы приготовления пищи для улучшения питания населения.
В конкурсе будет участвовать более 90 единиц, а в его программе – соревнования по приготовлению на месте блюд и напитков, определенных по специальностям, выставка новых блюд.
В последний день конкурса, 11 февраля будут показ методов приготовления блюд из картофельной муки, также показательные выступления лучших поваров и официантов ресторанов «Окрю», «Чхонрю», Пхеньянского отеля «Корё», Чайной «Ынчжон» и др.
В церемонии открытия приняли участие председатель ЦП Корейского общества кулинаров, министр торговли Пак Хёк Чхор, глава Управления по обслуживанию населения Ли Ён Мин, соответствующие работники, повара и официанты.
Выступил с речью заместитель премьера Кабинета Министров Ли Сон Хак.
После церемонии участники осмотрели зал соревнований по приготовлению блюд и напитков и выставку новых блюд.