26 декабря 2021 года /РОССИЙСКАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ СЛУЖБА «КОРЕЙСКОЕ РАДИО»/
26 декабря 2021 года в центральном офисе Международного союза общественных организаций корейцев по содействию мирному объединению Кореи «Бомминрён» собрались члены организации для приготовления национальной корейской каши в честь зимнего солнцестояния — ТОНДИ НАЛЬ.
Председатель «Котхонрён» России — президент МСООК «Бомминрён» Ким Феликс Петрович, Председатель АСОК Ногай Владимир Алексеевич и другие участники мероприятия поздравили присутствующих с наступающим Новым годом.
Пхеньян, 22 декабря. /ЦТАК/— В г. Пхеньяне проведена дегустация каши из фасоли в день зимнего солнцестояния.
Участники, соблюдая рецепт этого блюда и проявляя свой оригинальный способ, приобретенный в ходе обслуживания, на высоком уровне приготовили кашу из фасоли.
Эта каша – национальное блюдо, которое часто употребляет наш народ в день зимнего солнцестояния, который является 22-м сезоном из 24 сезона сельскохозяйственного года.
Сначала разваривают фасоль, в нее прибавляют тесто из муки белого риса и клейкого риса в виде птичьего яйца, и снова варят.
Издавна наши предки определили ноябрь по лунному календарю месяцем зимнего солнцестояния, и когда в этом месяце максимум замедлился рассвет, назвали днем зимнего солнцестояния. И, считая этот день «Асе (малый новый год)», весело праздновали этот день.
Употребляя кашу из фасоли у в день зимнего солнцестояния, люди чувствовали, что им исполнилось еще один год, и вспоминали о минувшем годе, делились с соседями этой кашей и укрепляли дружбу.
Днем зимнего солнцестояния становится каждый год 21 или 22 декабря, а в нынешнем году – 22 декабря.
В 105 году чучхе (2016) обычай каши из фасоли в день зимнего солнцестояния включен в реестр государственного нематериального наследия.
