Наряду с древней историей Пхеньяна местные блюда тоже развиваются. Самыми типичными блюдами этой местности числятся пхеньянрэнмён, пхеньянонбан, блин из маша, суп из тэдонганской кефали. Именно эти 4 блюда представляют пищевую культуру пхеньянской местности. Пхеньянрэнмён (пхеньянское куксу с холодным бульоном), которое ...